fredag 7 november 2008

Slow food


Som endel av er redan förstått är jag mycket intresserad av ekologisk mat mm.
Jag prenumererar på Ekolådan och försöker leva mer o mer resurssnålt.
Förra året läste jag en bok, Slow av Carl Honoré, en bok om rörelsen Slow.

Jag är också en stor fan av Bodil Jönsson och tror jag äger alla hennes böcker, om att leva livet i "rätt" takt.





Ett urval av Bodils böcker



Inom Slow, är rörelsen Slow food en stor del.
Gott, rent och rättvist är rörelsens ledord.
Mekkat ligger i Italien, närmare bestämt i Piemonte i den lilla staden Bra.

Genom Rune Kalf Hansen, kocken i Tv-programmet Toppform, har jag fått nys om att Slow Food rörelsen finns i Sverige. Se länk i vänsterkanten.

Inga kommentarer:

Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin