söndag 5 april 2009

Mango och jordgubbspaj!

Tom blev sugen på något sött och jag fick hitta på något av det vi hade hemma.
Det blev detta:
Mango och jordgubbar hade vi i frysen

Jag strödde över ca 3 msk cocos och 1½ dl havregryn...
... 2 msk råströsocker, 4-5 msk dinkelsikt...


... hyvlade över ca 100-125g smör

In i ugnen på 225 grader i ca 20 min varmluft, längre tid utan varmluft.

Serverade vaniljsås till, gjord så här:
5 dl cremefraiche
2 dl naturell yoghurt
3 tsk vaniljsocker
3 msk florsocker
2 msk flytande honung
Smaklig spis!

3 kommentarer:

Proforma sa...

Man tager... sa Cajsa Warg!
Ser jättegott ut! Åh, vad sugen jag blev på något sött, jag med! :)

Fredrik och Nina sa...

Jag blir också sugen på något gott. Ser supersmarrigt ut fast jag inte tål varken mango eller jordgubb :-D. Gillar pajer dock, det är min absoluta favorit.

/Nina

Ewas Shabby Chic sa...

Opsan ! Det där såg smaskigt ut .
Försöker lite smått att gå ner lite i vikt nu till sommaren .kör efter GI ,men en liten bit kan alltid slinka ner :)

Kram Ewa

Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin