Testpilot och Elfa system

Som jag skrivit tidigare har jag anmält mig som testpilot hos Smartson för att testa smaksatt vispgrädde.

Har en idé om att göra glass av chokladgrädden!
Nu har jag fått klart besked. Jag är med!


Nu är det verkligen nära till flytten.
Tyvärr är inte allt i huset klart och jag håller precis på att planera vår Elfa förvaring i vårt sovrum.
Här följer några inspirationsbilder.

I morgon ska vi skruva ihop garderober mm.
En tur till IKEA blir det också!

Huset i vinterskrud och Buzzador testar indiskt

Så här såg vägen ut till huset ut idag.

Kurvan vid Löfstad

Snart framme...

Svartvitt hus!

Ullevivägen

och vår skog

Samma vy inifrån allrummet

Här ser ni trappmallen som sitter bakom trappstegen.

Har mätt utrymmet under nu så jag kan se vilka skåp vi får plats med där under.

Ännu en tur till IKEA i helgen.

Vy från balkongen och i högra fönstret skymtar Matilda förbi.
Golvet ligger till vänster i bild och kakel/klinkers ligger i hallen och blir snart satt.
Så spännande!

Man har koll på ytterdörren från vårt plan.

Tror jag hittat tapeten jag vill ha på vår gästtoalett.

Tapeten tillhör Misaki kollektionen från InTrade.

Gillar den asiatiska touchen.

Apropå Asien.

Idag kom mitt paket från Buzzador som innehöll godsaker till en indisk måltid.

Så till helgen blir det indisk fest!

Smartson och Arlas smaksatta grädde

Jag har anmält mig hos Smartson för att få testa Arlas smaksatta vispgrädde.

Den finns med choklad smak där grädden innehåller 70 procentig choklad och är helt slät

och med jordgubbssmak där grädden innehåller små bitar av jordgubbar.

Eftersom vår familj är mest förtjust i choklad har jag i första hand anmält intresse för den med chokladsmak.

Helst skulle jag förstås vilja testa båda.

Jag skulle vilja testa att göra egen glass av dessa båda.
För att se hur resultatet blir och för att spara in tid på ett moment i glasstillverkningen, smaksättningen, ex. smälta chokladen och låta den svalna tillräckligt innan den blandas med äggen och grädden.

Om jag fick sätta egen smak på grädden skulle det bli åt polkagris eller mint hållet.

Vi får se det kanske kommer!

Håller nu tummarna att jag får göra mitt glasstest!

Grönsaker och frukt i kylskåp - Nej inte längre!

I samarbete med Ekolådan har några elever vid Stenebyskolan gjort några prototyper på moderna varianter av skafferi/matkällare.

De visades på Stockholm Furniture Fair i februari.

Se här:

 Curran Arnett

Måns Salomonsen

Charles Heyward

Adrian Coen

Annars fungerar gammaldags skafferi och matkällare, för de lyckostar som har det!

Jamie Oliver!

Passerat 20.000 - TÄVLING!

Besöksräknaren har passerat 20.000 och det är dags att fira...

...med en TÄVLING!

Denna gång kan ni vinna ekologiska/biodynamiska godsaker.

 

Rooiboste Simon Levelt, varm choklad Naturata, havregryn Saltå Kvarn, mandlar och kokosflingor från Morgenland. 

Allt du behöver göra är att kommentera vad du har för ekologisk favoritprodukt, gärna också varför.

Om du länkar (låna gärna bilden) till tävlingen fördubblar du dina vinstchanser, då du får dubbla lotter.

Tänk på att jag måste kunna nå dig, så kommentera ej anonymt.

Tävlingen går ut 12.00 söndag den 21 februari.

Lycka till! 

OBS! Tävlingen avslutad.
Vinnare blev Anna.
Grattis!

Libanesiskt med goda vänner.

Idag har vi haft besök av goda vänner.
Vi bjöd på libanesisk mat och hade jättetrevligt.

På menyn stod Salata batata(potatissallad), Sambosek(piroger), Warak inab(vinbladsdolmar), Rkakat bel jibne(fetaostknyten), Shish taouk(kycklingspett), kebabspett, Tabbouli(tomat o persiljesallad), Hoummos(kikärtsröra), Labneh(yoghurtröra) och pitabröd.
Vill ni ha recepten, kommentera så lägger jag till de ni vill ha.

Ville fick också chansen att förevisa sin Mac, som han är mycket glad i.

Dessa grytvantar, som Lovisa gjort, fick vi i present.
Visst är de vackra!
och praktiska.
Här är det Ville som har dem på sig.

Här är förra inlägget med libanesiska recept.

Kvällen meny!

Ugnsgratinerad squash med chili, purjolök och parmesan.

Potatis o morots mos.

Serverades med vaxbönor och rostat bröd.
MUMS!

Kristianstad o Tosteberga helg

Nu är vi hemkomna från en helg i Skåne, närmare bestämt Kristianstad och Tosteberga.
Bilden ovan visar Matilda i hennes rum på Quality Hotel Grand i Kristianstad, nån vidare kvalité vet jag inte om det var precis. Hårda sängar, inga krokar i badrummet, duschen strilade åt alla håll och badkarsfronten var på väg ner.
Desto trevligare hade vi det på fredagskvällen då vi åt italienskt på La Cucina, som ligger på Lilla Torg. Tom åt Tagliatelle Frutti di mare , jag tog Pasta crema e Salmone och Matilda Lasgne Della Casa. Vitt vin Cicero, passade bra till pastan och till dessert åt vi Pannacotta (Tom o Matilda) och Semifreddo (jag).

På lördagen vandrade vi runt och kollade in butiksutbudet.
I denna affär, Borett, köpte Matilda en fleecepläd med tassar på som hon ska klä Fammies hus med.

Det turkosblå gillade Matilda och jag.

Dessa jordglober har jag sett förr och de är de enda jordgloberna som kommer in i mitt hem!
Efter det hittade jag en tröja på Esprit, vi tittade in på NIMT - Konsthantverkare i Kristianstad och tog en fika på Darins café.

Strax före 15 for vi mot Tosteberga för att fira Nästan halvvägsfest hos Leena och Jonas.Matilda framför huset.

Kolla in utsikten från köket/vardagsrummet!

Det var jättekul med så många olika människor.

Vi sjöng och Lars spelade.

Gästerna var allt från släkt, barndomsvänner och grannar till bloggkompisar.

Jag, Viveka och Leena.

TACK! Leena och Jonas. Vi kommer gärna tillbaka.

Pizza - sten!

Eftersom vi gillar att göra våra egna pizzor, har jag kollat runt efter en Pizzasten.
Den här ovan kommer från Bagararen&Kocken.

Denna kommer från Bosch.

Den här är den jag är mest sugen på, verkar rejäl o riktig.
Den kommer från Stenugnen.

Har någon av er någon erfarenhet av pizzasten eller tips på var man får tag i bra stenar???

Adirondack stolar och pastarecept.

Har precis beställt denna bok från Adlibris. Tanken är att här ska byggas Adirondack möbler.

Denna Love seat ser väl härlig ut.

Så här färg glatt kan det bli....

...eller au naturelle.
Modellen här nedan är hopfällbar, kan ju vara praktiskt ur förvaringsynpunkt.

Westport stolen är inte så tokig heller

Åsså till pasta receptet.
När vi besökte Leena o Jonas bjöd de på detta, supergott!

Nu har jag också gjort det här hemma, vi åt det två dar i rad.
Receptet på Leenas pasta:

Ingredienser:
Pasta
Olivolja
Knorrs Classic Örter (krydda)
Haloumiost
Färsk babyspenat (Ibland fräser jag lite rödlök och paprika väldigt lätt
till också, allt beror på vad jag har hemma)

Tillagning:
Koka pastan i saltat vatten
Under tiden tärnar du Haloumiosten och
steker den i olivolja på hög värme så att
den nästan blir bränd
(lägg inte i den förrän järnet är riktigt varmt).

När pastan är klar sköljer du den i iskallt vatten,
sen kryddar du den med
salt, peppar och Classic-kryddan.
 Häll samtidigt i rejält med olivolja i
pastagrytan och hetta upp oljan.
Ös den kalla pastan över och värm upp den i olivoljan
(rör runt med en stekspade istället för en spagettislev, som river
sönder pastan).

När pastan är riktigt varm öser du över Haloumiosten och blandar,
därefter babyspenaten.
 Färdigt!

Glöm inte Classic-kryddan på bordet.


Smaklig spis!

Nu ska jag göra färdigt Chokladbiskvierna, vi ska bjuda på imorgon,
då kommer våra gäster från Australien.
I helgen blir det sight-seeing runt Norrköping, berättar efter helgen.